Restaurante & Tapas Bar

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Tomar algo y comer

NUESTRA CARTA

Restaurante & Tapas Bar

NightTime

Cena, cócteles y terraza al aire libre

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En Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Cocina Mediterránea y Asiática

Ginkgo Restaurante & Sky Bar ofrece una increíble gastronomía asiática, española y con toques internacionales. Desde lo más alto de Madrid, encontrará el sitio de moda con las mejores vistas de la cuidad. ¡En el centro de todo!

¿Tapeamos desde el cielo? Ahora Ginkgo es más aún más grande, descubra nuestro concepto gastronómico: zona Tapas Bar, Restaurante interior acristalado y terraza calefactada con vistas.

El acceso a nuestra terraza tiene un coste de 3€ por persona de lunes a jueves y de 6€ vísperas de festivos, festivos y fin de semana. Para comidas y cenas en nuestro restaurante acristalado, deberá hacer su reserva previamente y no deberá abonar el coste de entrada. Para disfrutar la zona de Tapas Bar y Terraza no será necesario realizar reserva con anterioridad.

  • Precio medio por persona: 50-65€.
  • Para acudir a Ginkgo será necesario cumplir con el dress code elegante/casual, tanto en DayTime como NightTime.

CARTA COMIDA GINKGO SKY BAR
CARTA BEBIDAS GINKGO SKY BAR

En Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Expertos en coctelería

Cenar en el rooftop y después... ¡Cóctel!

Tras un apetitoso almuerzo o cena, o junto con el tapeo, toca disfrutar de la coctelería más glamourosa de la mano de los combinados del momento.

Expertos en coctelería le asesorarán sobre el cóctel que más vaya con sus gustos y personalidad. La presentación será el toque sorpresa que está buscando. ¡Pregunte por los cócteles más espectaculares a nuestros camareros!

Disfrutar de nuestros cócteles en zona de Tapas Bar y Terraza es más fácil que nunca: ¡no es necesario realizar reserva previa!

    • Para acudir a Ginkgo será necesario cumplir con el dress code elegante/casual.

CARTA BEBIDAS GINKGO SKY BAR

Las veladas más canallas de la capital están en Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Ginkgo Show by Grey Goose: Cena con espectáculo Jamón & Japón

Diversión asegurada con una cena de cuatro pases junto a un espectáculo único e inédito en el Mundo que combina una gran experiencia tanto musical como gastronómica. Disfrutarás de un exquisito menú de platos basados en la gastronomía asiática, española y con toques internacionales y… ¡hasta aquí podemos contar! Una noche sugerente y provocativa que no te querrás perder.

🍣Un delicioso menú con el sello de Ginkgo Restaurante & Sky bar que incluye:

  • Cóctel de Bienvenida Fiero Fresa Spritz.
  • Ostras Fine de Claire Nº2 al natural acompañadas por salsa ponzu o nuestra salsa tropical Ginkgo & Jamón Ibérico de Bellota selección Ginkgo.
  • Mini cóctel Ginkgo Shows Asiático by Grey Goose.
  • Selección de sushi & torreznos castizos con patata revolcona, croqueta de jamón Ibérico y croqueta de puerros y setas.
  • Mini cóctel Ginkgo Shows Sangría Mediterránea by Grey Goose.
  • Tataki de solomillo de vaca con sésamo.
  • Tarta tibia de queso.
  • Mini cóctel Espresso Martini by Grey Goose.

🍷Además, toda la cena va aderezada por los mejores vinos y cervezas.

Todos los jueves desde diciembre*, Ginkgo Restaurante & Sky Bar, situado en la planta 12 del hotel VP Plaza España Design*****, promete una noche fiel a su estilo sugerente y provocativo que querrá repetir.

Reserve en una de las dos sesiones:

  • 75€ – Desde las 20:30 hasta las 22:00 horas. Después sigue la fiesta en la zona de bar con una segunda sesión de DJ hasta las 00:00 horas.
  • 85€ – Desde las 22:30 hasta las 00:00 horas. Después sigue la fiesta en la zona de bar con una segunda sesión de DJ hasta las 2:00 horas.

¡Una noche única desde nuestro Restaurante & Sky Bar!

 

Reservas. Puede realizar su reserva por email, teléfono, Fever y en El Corte Inglés.

📧 ginkgo@vphoteles.com

📞+34 91 595 55 12 //  WhatsApp: 669 804 172

* Aunque el acceso a nuestra zona de bar y música en directo posterior a Ginkgo Shows está incluido, le sugerimos contratar el servicio VIP Table para vivir una velada única.

*20 sesiones únicas. Todos los jueves desde diciembre hasta marzo, excepto el 6 de enero. También algunos días especiales: el 6 de diciembre y 5 de enero.

La apuesta perfecta para celebrar estas Navidades está en Ginkgo Restaurantes

Especial navidad

Ginkgo Restaurantes, que cuenta con dos de los locales de moda de la capital, tiene el plan redondo para celebrar estas fechas sin tener que preocuparse por nada y disfrutar de la mejor oferta gastronómica del momento.

Nochebuena

Para empezar la época festiva por todo lo alto, tanto Ginkgo Restaurante & Sky Bar como Ginkgo Garden contarán con un menú de Nochebuena especialmente diseñado para la ocasión. La cena estará acompañada de música en directo para hacer de la velada, todavía, más especial.

Nochevieja

Ginkgo Restaurantes propone dos ambientes para quienes prefieran una celebración algo más tranquila y para los que quieran algo más exclusivo y “movido”. Por un lado, una de las fiestas será en la segunda planta del VP Plaza España Design 5*, para aquellos que prefieran una cena donde reine la buena comida, música y sesión de DJ para pasarlo de lujo. Por otro lado, está Ginkgo Restaurante & Sky Bar, en el que, además de la deliciosa cena, se celebrará una de las sesiones exclusivas de los Ginkgo Shows by Grey Goose: cena con espectáculo Jamón & Japón un show rompedor que juega con el flamenco, música asiática y actual que deja con la boca abierta entre pase y pase de comida. Como colofón final, lo celebraremos con una gran fiesta con DJ.

En Ginkgo Garden, podrá disfrutar de delicioso menú acompañado por música de 9 a 21h. Un plan ideal para disfrutar con tus amigos en nuestro rincón secreto en el centro de Madrid.

TapaBuena

Con su ya famoso concepto de “TapaBuena”, Ginkgo ofrecerá la posibilidad de disfrutar los días 24 y 31 de 12:30h a 16:30h de un aperitivo con un increíble surtido de tapas por el precio de una consumición.

MENÚ CORPORATIVO

MENÚ NOCHEBUENA Y NOCHEVIEJA GINKGO SKY BAR

MENÚ NOCHEBUENA Y NOCHEVIEJA GINKGO GARDEN

* Los horarios y días establecidos pueden cambiar por eventos privados. ¡Infórmese!

Las veladas más canallas de la capital: Ginkgo Live Music y... ¡mucho más!

Ginkgo Shows by Grey Goose

Una cena con un espectáculo único, música en vivo, cócteles de autor, y… hasta aquí podemos contar. Una noche sugerente y provocativa que no se querrá perder. Más info y reservas aquí.

¡Comenzamos este jueves 2 de diciembre! Todos los jueves desde diciembre hasta marzo y días especiales (excepto 6 de enero).

Flamenco

¡El flamenco que te sorprenderá!

Martes 7, 14 y 21 de diciembre

De 18h a 22h

British Invasion + DJ

Los sonidos más británicos llegan al cielo de Madrid.

Todos los miércoles

De 18h a 00h

Greatest Hits + DJ

¡ Disfrute de los grandes éxitos en Ginkgo!

Todos los viernes

De 18h a 02h

DJ Sessions

Las mejores sesiones de House se disfrutan en Ginkgo. ¿Te animas a venir con nosotros?

Todos los viernes

De 18h a 02h

80's y 90's + DJ

Nuestra memoria acústica para desbloquear recuerdos mágicos.

Todos los domingos

De 16h a 20h

Ven a conocernos

Estamos ubicados en la planta número 12 del Hotel VP Plaza España Design*****. Además, tenemos un acceso directo desde la calle para que vaya directamente a nuestro Ginkgo Restaurante & Sky Bar sin necesidad de pasar por el hotel.

Ginkgo Restaurante & Sky Bar

  • Tapas Bar · Restaurante acristalado · Terraza calefactada con vistas.
  • Plaza España nº 3, 28008  Madrid.

Parking propio
Metro más cercano es Plaza España

Descubra más alternativas

Ginkgo Garden

Te queremos contar un secreto…

Disfruta del espacio gastronómico del hotel VP Jardín de Recoletos. Un lugar apacible y tranquilo, junto a la calle Serrano y la Puerta de Alcalá, con una carta basada en la gastronomía española, asiática y con toques internacionales.

Ginkgo Garden es nuestro secreto… ahora también es tuyo.

  • Calle Gil de Santivañes 6, 28001 – Madrid
  • Horario.
    • Desayuno. Lunes a viernes de 07:30h a 10:00h. | Sábado , domingo y festivos de 8:00 a 11:00 h.
    • Comida y cena. Domingo, lunes, martes y miércoles de 13:30h a 00:00h. | Jueves de 13:30h a 01:00 | Viernes y sábado de 13:30h a 2:00h.
  • Haz ya tu reserva en el teléfono (+34) 91 781 16 09 o en ginkgogarden@vphoteles.com

CARTA COMIDA GINKGO GARDEN

CARTA BEBIDAS GINKGO GARDEN

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La mejor música en directo

Ginkgo Live Music - Ginkgo Garden

Nuestro secreto mejor guardado, Ginkgo Garden, también apuesta por la mejor música en directo. Cada día una alternativa diferente para amenizar las tardes en pleno centro de Madrid.  ¡No olvides hacer tu reserva!

  • Flamenco. Ginkgo Talent. Todos los miércoles. Horario: de 19:00- 21:00h.
  • 80 & 90s + DJ. Jueves 2 de diciembre y jueves 9 de diciembre. Horario: jueves 2: 18:00-22:00h, jueves 9 17:00-23:00h.
  • Greatest Hits+ DJ. Viernes 3 de diciembre, domingo 5 de diciembre y viernes 10 de diciembre. Horario: viernes 3 de diciembre: 17:00-23:00h / domingo 5 de diciembre 19:00h- 21:00h / viernes 10 de diciembre 17:00-21:00h
  • British Invasion +DJ. Sábado 4 de diciembre, lunes 6 de diciembre y sábado 11 de diciembre. Horario: sábado 4 de diciembre 17:00h-23:00h / lunes 6 de diciembre 19:00-21:00h / sábado 11 de diciembre 17:00-21:00h
  • House. Domingo 12 de diciembre. Horario: 12:30-16:30h.

Todos hablan de nosotros

¡Adéntrese en el lugar de moda de la cuidad!

Prensa

Vive la experiencia Ginkgo

Ginkgo Restaurante & Sky Bar también es el lugar ideal para celebrar sus eventos con unas vistas realmente espectaculares de la cuidad.

Estamos certificados como un emplazamiento seguro para celebrar cualquier tipo de evento: hemos obtenido el sello SAFE TOURISM CERTIFIED, otorgado por el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española), por la implantación de los sistemas de prevención de riesgos para la salud frente al COVID-19.

Descubra las múltiples posibilidades que nuestro espacio puede ofrecerle con unas vistas inmejorables de la ciudad de Madrid.

Contáctenos: Comercial eventos

comercialplaza@vphoteles.com

Disfrute del diseño

#SomosDesign

Ideas que nacen

Nuestra filosofía

La fuerza de Ginkgo

Ginkgo es una planta de origen japonés con propiedades milagrosas. Cuando ideamos el concepto para nuestro Restaurante & Sky Bar, nos dimos cuenta de que éste podía ser el mejor nombre que le podíamos dar.

El árbol del que nace la planta de Ginkgo posee una fuerza fuera de lo común, otorgándole unas características que lo hacen realmente único en su especie. De hecho, se trata del árbol más antiguo del mundo y el único que logró sobrevivir a la bomba de Hiroshima.

Singularidad, fortaleza y autenticidad son algunos de los adjetivos que mejor definen a Ginkgo. Ginkgo Restaurante & Sky Bar es un espacio único donde todo lo que has soñado puede convertirse en realidad. ¡Suba a la planta 12 del hotel VP Plaza España Design*****!

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