Restaurante & Tapas Bar

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Restaurante & Tapas Bar

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Cena, cócteles y terraza al aire libre

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En Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Cocina Asiática, Española y Toques Internacionales

Ginkgo Restaurante & Sky Bar ofrece una increíble gastronomía asiática, española y con toques internacionales. Desde lo más alto de Madrid, encontrará el sitio de moda con las mejores vistas de la cuidad. ¡En el centro de todo!

¿Tapeamos desde el cielo? Ahora Ginkgo es más aún más grande, descubra nuestro concepto gastronómico: zona Tapas Bar, Restaurante interior acristalado y terraza calefactada con vistas.

El acceso a nuestra terraza tiene un coste de 3€ por persona de lunes a jueves y de 6€ vísperas de festivos, festivos y fin de semana. Para comidas y cenas en nuestro restaurante acristalado, deberá hacer su reserva previamente y no deberá abonar el coste de entrada. Para disfrutar la zona de Tapas Bar y Terraza no será necesario realizar reserva con anterioridad.

  • Precio medio por persona: 50-65€.
  • Para acudir a Ginkgo será necesario cumplir con el dress code elegante/casual, tanto en DayTime como NightTime.

CARTA COMIDA | CARTA TAPAS

CARTA BEBIDAS GINKGO SKY BAR

En Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Expertos en coctelería

Cenar en el rooftop y después... ¡Cóctel!

Tras un apetitoso almuerzo o cena, o junto con el tapeo, toca disfrutar de la coctelería más glamourosa de la mano de los combinados del momento.

Expertos en coctelería le asesorarán sobre el cóctel que más vaya con sus gustos y personalidad. La presentación será el toque sorpresa que está buscando. ¡Pregunte por los cócteles más espectaculares a nuestros camareros!

Disfrutar de nuestros cócteles en zona de Tapas Bar y Terraza es más fácil que nunca: ¡no es necesario realizar reserva previa!

    • Para acudir a Ginkgo será necesario cumplir con el dress code elegante/casual.

CARTA BEBIDAS GINKGO SKY BAR

Las noches más canallas de la capital en el Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Cena y espectáculo Jamón & Japón

Diversión asegurada con una cena de cuatro pases junto a un espectáculo único e inédito en el Mundo que combina una gran experiencia tanto musical como gastronómica. Disfrutarás de un exquisito menú de platos basados en la gastronomía asiática, española y con toques internacionales y… ¡hasta aquí podemos contar! Una noche sugerente y provocativa que no te querrás perder.

Un delicioso menú con el sello de Ginkgo Restaurante & Sky bar que incluye:

  • Cóctel de Bienvenida Fiero Fresa Spritz.
  • Ostras Fine de Claire Nº2 al natural acompañadas por salsa ponzu o nuestra salsa tropical Ginkgo & Jamón Ibérico de Bellota selección Ginkgo.
  • Mini cóctel Ginkgo Cocktail.
  • Selección de sushi & torreznos castizos con patata revolcona, croqueta de jamón Ibérico y croqueta de puerros y setas.
  • Mini cóctel Sangría Ginkgo.
  • Tataki de solomillo de vaca con sésamo.
  • Tarta tibia de queso.
  • Mini cóctel Espresso Martini.

Además, toda la cena va aderezada por los mejores vinos y cervezas.

Ginkgo Restaurante & Sky Bar promete una noche fiel a su estilo sugerente y provocativo que querrá repetir.

Reserve en una de las dos sesiones:

  • 70€ – Desde las 20:30 hasta las 22:00 horas. Después sigue la fiesta en la zona de bar con una segunda sesión de DJ hasta las 00:00 horas.
  • 70€ – Desde las 22:30 hasta las 00:00 horas. Después sigue la fiesta en la zona de bar con una segunda sesión de DJ hasta las 2:00 horas.
  • 60€ – Si compartes mesa con otros comensales en cualquiera de estas sesiones.

¡Una noche única desde nuestro Restaurante & Sky Bar!

 

Reservas. Puede realizar su reserva por email, teléfono, Fever y en El Corte Inglés.

* Aunque el acceso a nuestra zona de bar y música en directo posterior a Ginkgo Shows está incluido, le sugerimos contratar el servicio VIP Table para vivir una velada única.

*Fechas previstas para Ginkgo Shows. Mayo: día 19

*Los horarios y días establecidos pueden cambiar por eventos privados. ¡Infórmese!

Las veladas más canallas de la capital: Ginkgo Live Music y... ¡mucho más!

Ginkgo Shows

Una cena con un espectáculo único, música en vivo, cócteles de autor, y… hasta aquí podemos contar. Una noche sugerente y provocativa que no se querrá perder. Más info y reservas aquí.

Mayo: 19

Dos sesiones: 20:30h y 22:30h

Es viernes & Ginkgo lo sabe

¡Te invitamos a tu primera bebida! Gastronomía asiática y española, copa del Grupo Bacardí (White Label, Santa Teresa, Bombay Saphire y Eristoff) y música en directo. ¿Suena bien? ¡Pues es aún mejor! Porque todos los viernes te invitamos a la copa tras tu comida en nuestro restaurante.

Todos los viernes

Greatest Hits

¡Disfrute de los grandes éxitos en Ginkgo!

Miércoles 18 y viernes 20 con sesión especial de DJ

Día 18: de 20h a 22h | Día 20: Greatest Hits de 18h a 22h + DJ de 22h a 02h

DJ Sessions

Las mejores sesiones de House se disfrutan en Ginkgo. ¿Te animas a venir con nosotros?

Jueves 19 de Mayo

Día 19: de 22h a 02h

Madrid para comérselo

Ven a probar nuestros dos bestsellers, ¡están deliciosos!

Podrá elegir entre el sashimi de salmón sobre arroz crujiente o el tartar de lomo de vaca madurado acompañado por una copa de vino, cerveza, refresco o agua.

Precio: 20€*

Del 16 al 29 de mayo

Flamenco-Ginkgo Talent

¡El flamenco que te sorprenderá!

Sábado 21 y domingo 22 de mayo con sesión especial de DJ

Día 21: flamenco-Ginkgo Talent de 17h a 19h + DJ de 19h a 02:30h | Día 22: flamenco-Ginkgo Talent de 17h a 19h + DJ de 21h a 00h

80's y 90's

Nuestra memoria acústica para desbloquear recuerdos mágicos.

Domingo 22 de mayo con sesión especial de DJ

Día 22: 80 & 90´s de 19h a 21h + DJ de 21h a 00h

British Invasion

Los sonidos más británicos llegan al cielo de Madrid.

Próximamente

Hits 2000

Revive las canciones pop y rock más memorables del cambio del milenio

Próximamente

Ven a conocernos

Estamos ubicados en la planta número 12 del Hotel VP Plaza España Design*****. Además, tenemos un acceso directo desde la calle para que vaya directamente a nuestro Ginkgo Restaurante & Sky Bar sin necesidad de pasar por el hotel.

Ginkgo Restaurante & Sky Bar

  • Tapas Bar · Restaurante acristalado · Terraza calefactada con vistas.
  • Plaza España nº 3, 28008 Madrid.

Parking propio
Metro más cercano es Plaza España

Todos hablan de nosotros

¡Adéntrese en el lugar de moda de la cuidad!

Prensa

Vive la experiencia Ginkgo

Ginkgo Restaurante & Sky Bar también es el lugar ideal para celebrar sus eventos con unas vistas realmente espectaculares de la cuidad.

Descubra las múltiples posibilidades que nuestro espacio puede ofrecerle con unas vistas inmejorables de la ciudad de Madrid.

Contáctenos: Comercial eventos

comercialplaza@vphoteles.com

Disfrute del diseño

#SomosDesign

Ideas que nacen

Nuestra filosofía

La fuerza de Ginkgo

Ginkgo es una planta de origen japonés con propiedades milagrosas. Cuando ideamos el concepto para nuestro Restaurante & Sky Bar, nos dimos cuenta de que éste podía ser el mejor nombre que le podíamos dar.

El árbol del que nace la planta de Ginkgo posee una fuerza fuera de lo común, otorgándole unas características que lo hacen realmente único en su especie. De hecho, se trata del árbol más antiguo del mundo y el único que logró sobrevivir a la bomba de Hiroshima.

Singularidad, fortaleza y autenticidad son algunos de los adjetivos que mejor definen a Ginkgo. Ginkgo Restaurante & Sky Bar es un espacio único donde todo lo que has soñado puede convertirse en realidad. ¡Suba a la planta 12 del hotel VP Plaza España Design*****!

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