PRIMER PASE
URAMAKI ESPARRAGOS, YEMA Y TRUFA
TEMARI DE MATRIMONIO Y PIPARRA
UD NIGIRI LUBINA AJO BLANCO
ROLLITO PAPADA IBERICA
MOJAMA DE ATUN CON TOMATE SECO Y ALMENDRA
SEGUNDO PASE
HOT MAKI TAPA
LINGOTE PATO NARANJA
NIGIRI LOMO CHIMICHURRI
TEMARI TONNATO
TERCER PASE
OSTRA FINE DE CLAIRE N2
NIGIRI WAGYU
SASHIMI AKAME ATUN
GUNKAN CIGALA
KING CRAB
UD NIGIRI WAGYU CON CAVIAR
POSTRE
ORENJI