Del mar - Restaurante con Terraza Madrid | Ginkgo Sky Bar

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Del mar

Tartar de atún rojo aliñado con huevo frito

Merluza de cedeiro, menier de almendras y ajo negro

Lomo de atún rojo kabayaki con salsa romesco y cebolletas asadas

Salmón asado en costra de miso con ensalada de brotes frescos, pepino y cebolla roja