Nuestras carnes - Restaurante con Terraza Madrid | Ginkgo Sky Bar

/

Nuestras carnes

Tacos de carrillera de ternera, mayonesa de chipotles ahumados y cebolla roja encurtida

Hamburguesa de ternera gallega, lechuga viva y queso tetilla

Lomo de vaca madurado seleccionado con sal en escamas

Costilla de black angus glaseada, parmentier de patata y pack choi salteado

Steak tartar de solomillo “east and west”