Seguimos - Restaurante con Terraza Madrid | Ginkgo Sky Bar

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Tiradito de atún Balfegó con Wakame y mayonesa Kimchi

Sashimi de atún Balfegó con ponzu cítrico, salsa kimchi, wakame y sésamo.

Tiradito de lubina con wakame, salsa de eneldo y trufa

Sashimi de lubina, eneldo, trufa y alga wakame.

Ensalada de burrata y tomate

Con pesto de pistachos y granada.

Ensalada Caesar

Pechuga de pollo crujiente, queso parmesano, anchoa 00, salsa caesar.

Flor de alcachofas (3 ud.)

Gyozas de pollo

Con salsa de chile dulce.

Brioche de cangrejo con salsa Thai (2und.)

Wok de verduras de temporada con arroz